развернуть
600005, г. Владимир, пр. Октябрьский, д. 40
Тел.: (4922) 53-28-05, 43-03-66 (ф.)
oktiabrsky.wld@sudrf.ru
схема проезда
показать на карте
Тел.: (4922) 53-28-05, 43-03-66 (ф.)
oktiabrsky.wld@sudrf.ru
схема проезда
показать на карте
| Судом ООО «АгроФуд 52» признано виновным в нарушении санитарно-эпидемиологического благополучия населения | версия для печати |
ООО «АгроФуд52», являясь изготовителем и продавцом пищевой продукции не обеспечило безопасные условия санитарно-эпидемиологического характера, необходимые для производства, хранения и реализации пищевой продукции, тем самым нарушило санитарное законодательство ст. 11, п. 5 ст. 15, п. 1 ст. 22, ст. 24, ст. 32 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», регламентированные требованиями технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденные Решением Комиссии Таможенного союза ЕАС от 09.12.2001 № 880 (далее - ТР ТС), а именно: 1. В нарушение ст. 10 ТР ТС, не разработало и не поддерживает процедуры безопасности и качества пищевой продукции, основанные на принципах ХАССП; не ведется документация, подтверждающая обеспечение качества и безопасности, произведенной пищевой продукции и соответствие требованиям, основанным на принципах ХАССП в процессе ее производства, хранения и перевозок; не определены контролируемые этапы технологических операций производства пищевой продукции, с указанием этапов контроля в программе производственного контроля; программа производственного контроля не предоставлена; не определены способы уборки, дезинфекции, дезинсекции, дератизации производственных помещений и оборудования, обеспечивающие безопасность пищевой продукции. 2. В нарушение р. 7) п. 3 ст. 11 ТР ТС юридическим лицом не определена периодичность и способы проведения уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации складского помещения, оборудования, инвентаря, направленные на предотвращение контаминации пищевой продукции: при осмотре отмечается наличие пыли на стенах, на полу, на упаковке пищевой продукции. 3. В нарушение р.8) п. 3 ст. 11 ТР ТС не приняты меры по предотвращению проникновения в помещение склада и фасовочное отделение птиц: на момент проверки в складском помещении и в отделении фасовки находились голуби и воробьи (более 10 особей каждого вида). 4. Юридическим лицом нарушены требования п. 4 ст. 13 ТР ТС, связанные с безопасностью продовольственного пищевого сырья, используемого при производстве пищевых продуктов: в результате осмотра принадлежащих юридическому лицу помещений, пищевых продуктов и пищевого сырья, установлено, что потребительская упаковка, на отдельных паллетах загрязнена экскрементами птиц; в зоне складирования мешков с пшеном и рисом упаковка данной продукции нарушена птицами, птицы свободно мигрировали по всей площади склада, питались россыпью крупы из поврежденной негерметичной упаковки; в том числе упаковка загрязнена мелкодисперсной пылью. 5. В нарушение п.1 ст. 14 ТР ТС не выполнены требования к организации производственных помещений: планировка помещений не обеспечивает поточность технологического процесса, загрузка сырья и выгрузка готовой фасованной продукции осуществляется через одну входную группу; воздух загрязнен мелкодисперсной пылью, образующейся от деструкции неизолированный бетонных полов и поступающий с улицы от грунтовой дороги подъездных путей через постоянно открытые ворота; отсутствие стеновых и потолочных панелей, изоляции бетонного пола в основном помещении склада не позволяет проведение качественной уборки помещений склада; отсутствуют технические и физические возможности обработки поверхностей несущих конструкций здания (стен, потолка, пола, окон) основного склада от скопления грязи и пыли, в том числе, обеспечение защиты от проникновения птиц. 6. В нарушение р.1) п.2 ст. 14 ТР ТС помещение склада не оборудовано естественной и механической вентиляцией воздуха, естественное проветривание не предусмотрено ввиду отсутствия открывающихся фрамуг. 7. В нарушение р.р.1)-3) п. 5. ст. 14 ТР ТС помещение основного склада не соответствует следующим требованиям: полы бетонные не имеют защитного покрытия от пыли, их помывка невозможна; поверхности стен не оборудованы панелями или другими легко моющимися материалами; внутренние поверхности крыши и конструкции, находящиеся над складским помещением, не обеспечивают предотвращение скопления от грязи, осыпания частиц, их помывка технически невозможна. 8. В нарушение ст. 16 ТР ТС не выполнены требования к условиям хранения и удаления отходов производства: контейнеры для сбора мусора и твердых бытовых отходов ржавые, деформированные, размещены на грунте без твердого покрытия и ограждения. Таким образом, выпускаемая для оптовой реализации пищевая продукция находится в состоянии допустимого риска, то есть, опасна для использования в пищу. Действия ООО «АгроФуд52 » квалифицированы по ст. 6.3 КоАП РФ. ООО «АгроФуд52» признано виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.3 КоАП РФ, и подвергнуто административному наказанию в виде административного штрафа в размере 10000 рублей. Постановление вступило в законную силу. |
|
